Kira-kira, apa saja aneka olahan pisang untuk usaha? Yuk, simak!
Pisang termasuk buah yang bisa dijadikan aneka ragam makanan dan minuman.
Perlu kamu ketahui, sebanyak 45% masyarakat Indonesia mengonsumsi pisang untuk memenuhi nutrisi tubuhnya dari buah-buahan.
Meski produksi pisang di tanah air cukup kecil jika dilihat dari pasar global, tetapi buah yang satu ini banyak digemari oleh kalangan anak-anak hingga orang dewasa.
Selain disantap dalam keadaan buah segar atau dijadikan jus buah, ada berbagai aneka olahan pisang untuk usaha yang bisa kamu coba.
Baca Juga: 13 Brand Indonesia yang Mendunia, Apa Saja?
Aneka Olahan Pisang untuk Usaha
Apabila kamu tertarik untuk menjual produk dari buah yang satu ini, berikut aneka olahan pisang untuk usaha yang dapat dijadikan inspirasi:
1. Pisang Goreng
Olah buah pisang yang paling mudah untuk dibuat dan banyak ditemui di pasaran adalah pisang goreng.
Pisang matang yang dibalut dengan tepung ini memiliki tekstur crispy di luar dan lembut di dalamnya.
Rasa pisang goreng sangat manis sehingga cocok untuk dijadikan camilan saat minum kopi atau teh.
Kamu bisa membuat pisang goreng untuk dijual dari pisang kepok. Jenis pisang yang satu ini dikenal cukup padat sehingga tidak mudah hancur ketika digoreng dan tak menyerap terlalu banyak minyak.
Selain menggunakan adonan tepung sebagai lapisannya, kamu juga bisa mengreasikan pisang goreng dengan madu sehingga rasanya lebih legit.
2. Keripik Pisang
Aneka olahan pisang untuk usaha selanjutnya adalah keripik pisang. Ini merupakan camilan populer yang banyak disukai sehingga memiliki peluang pendapatan yang besar jika kamu jual.
Sesuai dengan namanya, keripik pisang terdiri dari lembaran buah pisang yang tipis dengan tekstur crunchy.
Biasanya, keripik pisang digoreng dengan tambahan bumbu bawang putih dan garam sehingga rasanya gurih dan nikmat.
Kamu bisa mengemas keripik pisang pada wadah yang menarik dan kedap udara sehingga isi di dalamnya tetap terjaga kerenyahannya.
Baca Juga: Aneka Gorengan Unik untuk Dijual, Apa Saja?
3. Pisang Molen
Pisang molen termasuk dalam aneka olahan pisang untuk usaha yang bisa kamu coba. Biasanya, pisang molen dijual dengan berbagai gorengan lainnya.
Umumnya, pisang molen menggunakan jenis pisang tanduk sebagai bahan dasarnya. Dalam pembuatannya, pisang akan dibalut dengan adonan kulit pisang molen.
Adonan kulit untuk membuat pisang molen tersebut menggunakan bahan-bahan, seperti tepung terigu, tepung maizena, margarin, dan telur. Seluruh bahan dicampur hingga adonan kalis.
Pisang tanduk yang telah dipotong akan dibalut dengan adonan kulit dan kemudian digoreng. Rasa pisang molen yang manis dan lembut ini bisa membuat siapa saja ketagihan.
Kini, kamu bisa mengreasikan pisang molen untuk dijual dengan beragam tambahan isian. Misalnya, pisang molen cokelat dan keju sehingga rasanya semakin nikmat.
4. Banana Nugget
Banana nugget atau pisang nugget aneka olahan pisang untuk usaha yang bisa kamu jadikan sebagai ide jualan.
Dalam membuat pisang nugget, kamu harus menghaluskan buah pisang yang sudah matang. Kemudian, dibentuk menjadi persegi, bisa juga dengan bantuan cetakan.
Setelah bubur pisang siap, kamu perlu mencampurnya dengan telur dan adonan tepung roti. Selanjutnya, digoreng hingga kecokelatan.
Banana nugget ini biasanya disajikan dengan berbagai topping. Mulai dari cokelat, susu kental manis, keju, kacang, matcha, ovomaltine, dan lainnya.
Baca Juga: Kisah Sukses Bittersweet by Najla, Ubah Hobi Jadi Bisnis!
5. Pisang Cokelat
Jika kamu sedang mencari aneka olahan pisang untuk usaha, mungkin bisa mencoba pisang cokelat sebagai ide jualan.
Pisang cokelat atau yang juga populer dengan sebutan piscok merupakan makanan dari buah pisang yang diberi isian cokelat dan dibalut kulit lumpia, lalu digoreng hingga renyah.
Biasanya, pisang kepok lah yang dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan pisang cokelat.
Tekstur kulit luar yang renyah ini sangat pas berpadu dengan isian pisang yang lembut dan cokelat lumer.
Jajanan ini cukup populer dan banyak disukai sehingga bisa kamu jadikan pilihan ide usaha.
6. Bolu Pisang
Bagi kamu yang memiliki keterampilan baking, bisa mencoba untuk membuat bolu pisang untuk dijadikan ide jualan.
Aneka olahan pisang untuk usaha yang satu ini sama saja dengan kue bolu pada umumnya, tetapi menggunakan tambahan buah pisang sehingga rasanya lebih manis dan harum.
Teksturnya yang lembut dan cukup padat membuat bolu pisang nikmat untuk disantap bersama teh atau kopi.
Kamu pun bisa membuatnya dengan cara dipanggang atau pun dikukus. Caranya pun tidak sulit, kamu bisa menggunakan berbagai resep bolu pisang yang ada di internet.
Dalam berjualan bolu pisang, kamu bisa menyediakan berbagai ukuran sesuai kebutuhan pelanggan. Jangan lupa untuk mengemasnya dengan baik agar kualitas bolu pisang tetap terjaga ketika sampai di tangan pelanggan.
Baca Juga: Waspada Marketing Myopia dalam Berbisnis, Ini Penyebabnya!
7. Es Pisang Ijo
Aneka olahan pisang untuk usaha lainnya yang bisa kamu coba adalah es pisang ijo. Ini merupakan jajanan tradisional khas Makassar, Sulawesi Selatan.
Es pisang ijo dibuat dari buah pisang yang telah dikukus dan kemudian dibalut dengan adonan kulit berwarna hijau.
Makanan yang satu ini terasa sangat nikmat dan menyegarkan karena disajikan bersama kuah kental dari olahan santan dan sirup berwarna.
Selain manis dan lembut, rasanya juga gurih. Sangat cocok disantap ketika cuaca panas sebagai pelepas dahaga.
Bahkan, terasa mengenyangkan karena isian es pisang ijo yang cukup banyak.
Tampilan es pisang ijo yang menarik juga bisa lebih menggungah selera siapa saja yang melihatnya.
8. Pisang Aroma
Aneka olahan pisang untuk usaha lainnya, yaitu pisang aroma. Ini merupakan camilan dari buah pisang yang dibalut dengan kulit lumpia kemudian digoreng kering.
Jajanan yang satu ini banyak ditemui di daerah Bandung, Jawa Barat. Karena rasanya yang lezat, tidak akan cukup jika hanya menyantap satu potong saja.
Biasanya, pisang aroma ini juga diberi isian berupa cokelat atau keju di dalamnya sehingga rasanya lebih bervariasi.
Bahkan kini, bisa dikreasikan dengan berbagai pasta atau perisa lain. Mulai dari stroberi, oreo, milo, taro. dan lain sebagainya.
Kamu bisa menjual pisang aroma ini dengan kemasan box kedap udara atau plastik mika sehingga kerenyahannya tetap terjaga.
Baca Juga: 6 Cara Mengetahui Lagu Copyright atau Tidak di YouTube, Sudah Tahu?
9. Sale Pisang
Sale pisang yang bisa terbuat dari berbagai jenis pisang ini termasuk dalam aneka olahan pisang untuk usaha yang bisa kamu coba.
Ini merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang berasal dari wilayah Jawa Tengah.
Dalam pembuatannya, pisang yang telah dipotong tipis dan bisa dibalur dengan adonan tepung ini diolah hingga kering sehingga kadar airnya berkurang drastis.
Rasa sale pisang sangat manis dan renyah sehingga cocok untuk dijadikan camilan pada segala suasana.
Selain rasanya yang lezat, sale pisang ini juga termasuk makanan yang tahan lama. Bisa disimpan hingga 6 bulan lamanya.
Itu dia aneka olahan pisang untuk usaha yang bisa kamu jadikan ide jualan, tertarik mencobanya?