Saat ini, kopi tidak hanya dinikmati sebagai minuman pengusir kantuk atau tambahan semangat di pagi hari. Bisnis kopi pun saat ini semakin bergairah.
Lebih dari itu, berbagai jenis kopi dan minuman olahannya sangat beragam dan bisa dinikmati oleh siapa saja.
Sebagai minuman yang diminati oleh banyak orang, tentunya bisnis kopi tidak pernah sepi peminat. Beberapa tahun ke belakang, bisnis kopi terus mengalami pertumbuhan yang amat pesat.
Tak hanya di pusat kota, bahkan saat ini bisnis kopi atau biasa kita kenal sebagai coffee shop semakin digandrungi di berbagai wilayah.
Banyak coffee shop kekinian yang berada di lokasi yang cukup sulit dijangkau, tetapi menawarkan panorama alam yang memukau.
Tidak berhenti sampai di situ, jika diperhatikan setiap coffee shop hadir dengan nama-nama yang unik. Mereka juga memiliki keistimewaan tersendiri jika dilihat dari konsep dan tema yang diusung. Ada yang bertema tropikal, etnik, modern minimalis, hingga retro.
Hal tersebut menjadikan kopi tidak hanya dinikmati dari segi rasa, tetapi juga dari suasana yang unik yang ditawarkan oleh setiap coffee shop. Tentunya, ini yang menyebabkan kafe selalu ramai dikunjungi, bahkan oleh orang-orang dari luar kota.
Lantas, bagaimana potensi bisnis kopi di Indonesia? Bagaimana tips dan cara memulainya? Yuk, simak penjelasannya berikut!
Baca Juga: Mau Bisnis Tanpa Modal? Intip 7 Ide yang Bisa Kamu Coba!
Seberapa Potensial Bisnis Kopi di Indonesia?
Menurut data International Coffee Organization tahun 2020, Indonesia menempati posisi keempat sebagai negara dengan produksi kopi terbesar di dunia. Jumlah produksi kopi Indonesia mencapai 11,95 juta karung.
Bagi masyarakat Indonesia, kopi telah menjadi minuman sehari-hari. Awalnya, kopi lebih banyak digemari oleh orang tua. Namun, seiring dengan hadirnya berbagai kafe dan varian rasa kopi, kini kopi juga diminati oleh anak muda.
Dalam sejarahnya, perkebunan kopi pertama berada di daerah Priangan, Jawa Barat. Kemudian perkebunan kopi mulai menyebar di hampir seluruh pulau Jawa, Sumatera, Bali, Sulawesi, dan Kepulauan Timor.
Saat ini, berbagai daerah di Indonesia memiliki jenis kopinya masing-masing dengan cita rasa yang khas. Hal inilah yang menjadi keunikan ragam kopi yang ada di Indonesia.
Besarnya produksi kopi dalam negeri dan banyaknya pecinta kopi dari berbagai kalangan, tentu menjadi peluang bisnis yang sangat potensial.
Ditambah lagi, bisnis kopi saat ini juga dapat dipasarkan secara online, tentunya kamu bisa menjangkau pasar yang lebih luas.
Baca Juga: 9 Ide Bisnis Untuk Pemula Yang Bisa Kamu Coba
Ide Bisnis Kopi
Seperti yang kita bahas sebelumnya, bisnis kopi bisa dilakukan dengan modal yang ringan. Bisnis kopi tidak selalu berupa coffee shop, ada beberapa bentuk bisnis kopi lain yang potensial untuk kamu coba. Berikut ini penjelasannya hanya untukmu.
1. Menjual Biji Kopi
Ide bisnis kopi yang pertama adalah dengan menjual biji kopi. Bisnis yang satu ini bisa kamu lakukan dengan praktis dan modal yang ringan.
Kamu bisa membeli biji kopi dari para petani kopi, bahkan kamu juga bisa menjadi langganan kelompok petani tertentu.
Selanjutnya, biji kopi tersebut bisa kamu kemas dengan merk dagangmu sendiri. Sajikan biji kopi dalam kemasan yang unik, praktis, dan low cost.
Kamu bisa memasarkan biji kopi tersebut melalui media sosial atau e-commerce.
Untuk memudahkanmu mengelola situs web jualan online, bisa menggunakan layanan dari SIRCLO Store Website.
Melalui layanan ini, kamu bisa membuat website secara gratis atau berlangganan dengan harga terjangkau.
Dijamin, tampilannya menarik, profesional, dan responsif sehingga bisa diakses melalui perangkat apapun.
Kamu dapat upload produk, mengatur tampilan website, hingga memproses pesanan melalui dashboard admin panel yang tersedia.
Situs web jualan online dari SIRCLO juga telah dilengkapi dengan berbagai metode pembayaran, resi otomatis, hingga pengaturan diskon dan promo yang mudah digunakan.
Jika tertarik untuk menggunakan layanan SIRCLO Store, bisa langsung klik link-nya berikut ini!
2. Coffee Corner
Ide bisnis kopi selanjutnya adalah coffee corner atau warung kopi pinggir jalan. Coffee corner bisa dikatakan sebagai versi lebih modern dari warung kopi kebanyakan.
Dibandingkan coffee shop, coffee corner membutuhkan modal yang lebih sedikit. Beberapa peralatan yang kamu butuhkan yaitu alat manual brewing seperti V60, Chemex, dan lain-lain.
Kamu bisa menciptakan menu kopimu sendiri dengan memadukannya dengan cita rasa lain. Selain kopi, kamu juga bisa menjual camilan lainnya.
3. Kopi Gerobak
Ide bisnis kopi berikutnya adalah menjual minuman kopi dengan gerobak. Gerobak tidak hanya bisa dijadikan media untuk menjual kopi, tetapi bisa juga digantikan dengan tenda kafe. Konsep bisnis kopi yang satu ini tidak harus mengolah biji kopi secara manual.
Kamu bisa menggunakan kopi bubuk instan yang dipadukan dengan bahan-bahan lain. Kamu bisa bereksperimen untuk menemukan varian rasa baru yang unik dan enak. Untuk kemasannya, kamu bisa menggunakan gelas plastik dengan tambahan mesin pencetak label.
Baca Juga: 7 Ide Bisnis Menguntungkan Menjelang Tahun Baru
Tips Memulai Bisnis Kopi
Setelah mendapat ide bisnis kopi yang ingin kamu rintis, selanjutnya bagaimana cara memulainya? Ada beberapa tips mudah yang bisa kamu terapkan. Tips pertama, kamu perlu memahami permintaan pasar dan mengetahui harga pasaran.
Misalnya, kamu bisa mencari tahu minuman kopi rasa apa yang sedang diminati dan berapa harga yang ditawarkan kompetitor.
Tips kedua, kamu bisa menentukan rencana bisnismu. Kamu bisa menentukan target pasar, besaran modal, hingga strategi promosi.
Tips ketiga, kamu perlu menentukan lokasi yang strategis. Contohnya, kamu bisa memilih lokasi yang berdekatan dengan kampus, kantor, atau tempat wisata. Tips keempat, kamu bisa mulai membangun koneksi denga orang-orang terdekat.
Misalnya, kamu bisa mengajak teman-temanmu untuk mencoba produk kopimu. Kamu bisa meminta mereka untuk memberikan ulasan di media sosial. Dengan begitu, kamu bisa membangun kepercayaan konsumen lain.
Nah, itulah beberapa penjelasan mengenai bisnis kopi yang sangat potensial untuk dikembangkan. Banyaknya pecinta kopi di Indonesia tentu menjadi kelebihan tersendiri dalam bisnis kopi.
Yuk, manfaatkan peluang bisnis kopi!