Masihkan usaha mie pedas menjadi bisnis yang menjanjikan untuk saat ini?
Beberapa tahun yang lalu, usaha mie pedas sangat ramai dan viral dibicarakan. Sebagaimana yang kita ketahui, makanan yang viral akan sangat mudah untuk laris.
Oleh karena itu, banyak masyarakat berbondong-bondong mencoba peruntungan usaha mie pedas dan menjual dengan resep dan caranya masing-masing.
Namun kini, ketenaran mie pedas sudah mulai menurun. Apakah usaha mie pedas masih menarik untuk dijalankan?
Baca Juga: Daftar Usaha Makanan Kekinian yang Bisa Kamu Coba
Peluang Usaha Mie Pedas
Sebelum membicarakan tentang peluang dan prospek usaha mie pedas. Kamu harus tahu dulu, seberapa suka masyarakat Indonesia terhadap mie.
Dilansir dari laman Kemendikbud, di Indonesia sendiri banyak kuliner yang berasal dari mie. Banyak daftar makanan yang menjadi rekomendasi, terutama untuk para turis mancanegara, yang berasal dari mie.
Dari data ini, pada dasarnya usaha mie pedas masih sangat potensial untuk dijalankan. Meskipun sudah berlalu beberapa tahun sejak dari viralnya mie pedas, bukan berarti usaha mie pedas tidak bisa dijalankan lagi. Peluang usaha satu ini masih tetap menjanjikan.
Dalam istilah lain, mie pedas dikenal luas dengan nama mie setan. Salah satu kuliner pedas yang memiliki peluang tinggi.
Masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan cita rasa pedas, dikombinasikan dengan konsumsi mie yang tinggi di Indonesia, sudah pasti usaha mie pedas masih memiliki peluang.
Faktor kenapa usaha mie pedas masih sangat menjanjikan karena pamornya yang bertahan bahkan telah berlalu beberapa tahun. Terutama jika kamu mengkombinasikan dengan memanfaatkan strategi pemasaran yang up to date.
Baca Juga: 5 Tips Jual Makanan Gluten Free untuk Gaya Hidup Sehat
Strategi Pemasaran
Di dunia bisnis saat ini, media sosial merupakan salah satu pilihan untuk memasarkan produk. Termasuk ketika kamu ingin menjalankan bisnis mie pedas.
Tren penggunaan media sosial sebagai alat pemasaran terbukti sangat efektif. Oleh sebab itu, hal tersebut sangat membantu kamu untuk lebih mudah menjual setiap produk yang dimiliki.
Terutama di kalangan anak muda yang selalu mencari rekomendasi makanan melalui media sosial. Hal ini merupakan salah satu peluang untuk dapat lebih menarik keuntungan itu sendiri.
Tips Memulai Usaha Mie Pedas
Agar tidak salah langkah dalam menjalankan bisnis, tentu tips sukses perlu kamu ketahui.
Nah, bagi kamu yang tertarik untuk menjalankan bisnis mie pedas satu ini. Bisa menerapkan beberapa tips di bawah ini. Yuk, kita langsung simak bersama-sama.
1. Analisis Awal
Setiap bisnis tentu saja membutuhkan analisis awal. Hal ini juga berarti untuk bisnis mie pedas yang akan kamu jalankan. Kamu harus terlebih dahulu menganalisis minat pasar yang berada di lingkungan sekitar.
Analisis ini juga bisa mempengaruhi penentuan menu dari mie pedas itu sendiri. Jika kamu sudah melakukan anilisis, akan diketahui minat masyarakat atau warga sekitar tempat usahamu terkait mie favorit yang diharapkan.
Baca Juga: 8 Ide Bisnis Makanan Korea yang Sedang Hits
2. Pilih Mie yang Berkualitas
Tips kedua yang perlu kamu perhatikan adalah untuk memperhatikan pilihan mie. Ada banyak sekali mie yang tersedia, mulai dari mie telur, hingga mie jenis lainnya.
Setiap jenis mie memiliki karakteristik yang berbeda dengan rasa yang juga tentu berbeda-beda. Pada tahap ini, kamu juga perlu memperhatikan setiap menu dengan jenis mie yang digunakan serta dipertimbangkan dengan kesukaan dari warga sekitar sebagai calon pembeli.
3. Buat Menu Mie yang Bervariasi
Tips selanjutnya yaitu dengan memperhatikan menu yang bervariasi. Mungkin, pada tahap awal berjalannya bisnis, kamu cukup dengan menawarkan mie dengan dua atau tiga menu.
Namun, seiring berkembangnya bisnis mie padas yang kamu geluti, tentu kamu harus mulai memilik berbagai menu variasi lainnya. Hal ini akan berkaitan dengan intensitas pelanggan berkunjung ke warung mie yang kamu miliki.
Jika menu yang kamu miliki itu-itu saja, sementara pengunjung terus bertambah. Tentu akan ada masanya pengunjung bosan dengan menu yang kamu miliki.
Pada titik ini, menu yang kamu miliki akan membuat pembeli tidak bosan untuk belanja di warung mie yang kamu jalankan. Terutama jika kamu memiliki menu yang unik dan khas.
Menu tersebut bisa jadi andalanmu, dan bisa menjadi daya saing dengan kompetitor yang kamu miliki.
4. Harga Jual yang Sesuai
Tips selanjutnya yaitu menentukan harga jual yang sesuai. Ini penting, terutama jika kamu ingin usahamu bertahan lama. Menentukan harga yang susuai dapat mempengaruhi pembeli untuk datang kembali ke warung mie yang kamu jalankan.
Banyak faktor yang bisa kamu pertimbangkan dalam menentukan harga jual. Pertama pertimbangan modal yang dikeluarkan untuk sepiring mie, kedua keterjangkauan pembeli yang ada di sekitar warung mie yang kamu jalankan.
Pada tahap awal, kamu tidak harus menjual dengan harga yang berlebihan, sedikit keuntungan yang didapatkan tidak jadi soal jika pembeli rutin dan bahan yang kamu jual setiap harinya habis.
Kamu harus selalu ingat, bahwa harga jual menentukan bagaimana usahamu bisa melekat di benak pembeli, terutama para pelanggan.
Baca Juga: Bisnis Bumbu Masak Bisa Bikin Untung, Intip 7 Tipsnya!
5. Pilih Pemasok yang Tepercaya
Ini faktor yang paling penting dalam menjalankan usaha kuliner, termasuk saat kamu menjalankan usaha mie pedas. Bisnis mie pedas merupakan bisnis kuliner yang berkaitan dengan beberapa bahan utama.
Pertama mie, bumbu rempah dan bahan pendukung lainnya. Terdapat beberapa pemasok atau distributor yang bisa kamu pilih. Kamu tentu harus mencari pemasok mie yang memiliki berbagai pasokan mie di dalamnya.
Selain kualitas dari mie, kamu juga harus mempertimbangkan harga yang dijual oleh pemasok. Kamu bisa riset terlebih dahulu beberapa pemasok mie.
Datangi beberapa pemasok mie, dan bandingkan harga yang ditawarkan dari setiap pemasok. Selain mempertimbangkan pemasok yang menawarkan harga murah, jangan lupa juga untuk mempertimbangkan kualitas mie itu sendiri.
Seiring waktu berjalannya bisnis mie pedas, dan semakin kamu rutin membeli mie di pemasok pilihanmu, pada akhirnya pemasok juga akan memberikan harga yang lebih murah. Karena kamu telah dianggap sebagai pelanggan setianya.
Jika perihal bumbu dan rempah-rempah, terdapat banyak sekali pemasok yang bisa kamu datangi. Terutama jika kamu membeli ke pasar tradisional atau pasar modern. Kamu tinggal memilih salah satu pemasok yang menawarkan harga murah.
Karena rata-rata para pedangang bumbu di pasar memiliki pemasok yang hampir sama. Maka dari itu dalam hal, ini kamu harus menentukan harga yang pas.
6. Rekrut Karyawan yang Tepat
Dalam menjalankan usaha kuliner, karyawan yang paling pertama harus kamu rekrut adalah chef. Bagi kamu yang tidak memiliki kemampuan memasak yang baik, kamu bisa rekrut chef sebagai karyawan dan bersama-sama mencari menu andalan dari usaha mie pedas yang dijalankan.
Jika kamu memiliki modal yang cukup, kamu bisa merekrut karyawan untuk mengurus pelayanan dan bagian kasir. Namun, pekerjaan lain di luar memasak pada dasarnya bisa lakukan sendiri.
Baca Juga: 20 Ide Jualan Makanan Online Paling Laris, Coba Yuk!
Itulah tadi beberapa tips bagi kamu yang ingin mulai menjalankan usaha mie pedas. Begitu pula gambaran bagaimana usaha mie satu ini masih berpeluang menghasilkan keuntungan di luar perkiraan kamu. Apalagi jika warung mie kamu bisa viral.